Naturkost in Völs am Schlern

Gesund genießen ist das Motto, wenn der Frühsommer in Völs am Schlern seine Hoch-Zeit feiert. Direkt aus den Bauerngärten stammen die Zutaten für die Naturkost: von Radieschen über Rauke bis hin zu Bärlauch.

Der gastronomische Juni verwöhnt Feinschmecker mit Gerichten, die mit Finesse zubereitet und besonders liebevoll präsentiert werden. Ein Tipp nicht nur für Gesundheitsbewusste.


Fünf Restaurants in Völs bieten von 12. bis 26. Juni besonders leichte Kost.

Aus der Speisekarte:

• Gegrilltes Gemüse mit Bergkäse überbacken
• Dinkelravioli gefüllt mit Mascarpone und Basilikum auf Zucchinicreme
• Bachsaibling auf buntem Gemüsebeet
• Selleriesteak auf geschmolzenen Kirschtomaten und Zitronenthymian
• Löwenzahnhonig-Halbgefrorenes mit Himbeeren

Seiser Alm Bahn

Die Seiser Alm Bahn nimmt mit Samstag, 28. Mai, wieder ihren Betrieb auf: Von 28. Mai bis 11. September ist die Bahn täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr in Betrieb, von 12. September bis 2. November von 8.00 bis 18.00 Uhr. Wer zum Wandern oder Mountainbiken auf die Seiser Alm fährt, kann jetzt wieder bequem in Seis in die Seiser Alm Bahn einsteigen und nach Compatsch hinaufschweben.
Auch die Sesselbahn Panorama ist ab 28. Mai wieder in Betrieb. Anfang Juni folgen die Sessellifte Florian (1. Juni) und Spitzbühl (2. Juni) und die Kabinenbahn Puflatsch (4. Juni). Der Sessellift Sonne öffnet um den 10. Juni. Bereits in Betrieb sind die Umlaufbahn St. Ulrich Seiser Alm und der Sessellift Marinzen.

Die Auffahrt zur Seiser Alm ist während der Saisonszeit der Seiser Alm Bahn von 9.00 bis 17.00 Uhr gesperrt.

Geöffnete Bergbahnen

In Druck: Seiser Alm Magazin ALPE

Das Gästemagazin ALPE wird von der Druckerei Litopat in Verona im Bogenoffset gedruckt. 24 Stunden sind die Maschinen in Betrieb, um die Auflage von insgesamt 50.000 Exemplaren zu drucken. Dann geht’s weiter zum Falten und Heften.

Anfang Juni ist der druckfrische ALPE wieder in den Tourismusvereinen und in den Betrieben erhältlich. Bereits jetzt gibt’s das Magazin online zum Durchblättern.

Oswald von Wolkenstein-Ritt

Beim Oswald von Wolkenstein-Ritt in den Dörfern unterhalb der Seiser Alm liefern sich tollkühne Reiter bei historischen Spielen einen spannenden Wettkampf.
Am ersten Juni-Wochenende findet bereits zum 29. Mal der Oswald von Wolkenstein-Ritt,  eine Mischung aus Wettkampf, Volksfest und Historienspiel, in den drei Dörfern Kastelruth, Seis und Völs am Schlern unterhalb Europas größter Hochalm statt. Höhepunkt sind vier Reitturniere am Sonntag, 5. Juni 2011, bei dem insgesamt 36 Mannschaften gegeneinander antreten.
25 Mannschaften kämpften am Samstag, 21. Mai, bei der Vorausscheidung am Matzlbödele in Seis um die 17 Startplätze, um am 5. Juni am Oswald von Wolkenstein-Ritt teilnehmen zu können.
Folgende Mannschaften haben sich qualifiziert: Kastelruth Dorf, Kastelruth, Sarenthein Dorf, Sarntal Rabenstein, Jenesien Nobls, Sarntal Reinswald, Sarntal Auen, Kastelruth Telfen, Welschnofen, Kastelruth Hauenstein, Kastelruth Tiosels, Kastelruth St. Valentin II, Welschnofen König Laurin, Kastelruth Runggaditsch, Kastelruth Königswarte, Eppan Girlan, Kastelruth Platten.
Die Siegermannschaft 2010 Ritten, die bestplatzierten Mannschaften vom Vorjahr, Jenesien Pittertschol, Kastelruth Seis, Sarntal Durnholz, Völs Völser Aicha und Welschnofen Karezza, und die Mannschaften einer einzigen Gemeinde, Bozen, Deutschnofen, Hafling, Kaltern, Ritten Signat, Lajen I, Lana, Meran, Mölten Verschneid, Pustertal Reischach, Tisens, Tramin I und Vöran, werden am 5. Juni an den Start gehen.
Die Eröffnungsfeier mit großem Umzug findet am 4. Juni in Seis am Schlern statt.

Museumstag

Bauernmuseum Tschötscherhof

15. Mai ist Internationaler Museumstag. Auch das Bauernmuseum Tschötscherhof in Seis und das Schulmuseum Tagusens in Kastelruth öffnen ihre Tore. Unter dem Motto "… wie damals vor 50 Jahren" lernen die Besucher die bäuerliche Welt vergangener Tage kennen. Und das Schulmuseum zeigt den Schulalltag eines kleinen Dorfes.

Fotowettbewerb

Unter dem Motto „Seiser Alm Summer – Die Ferienregion aus einer besonderen Perspektive“ läuft von 10. Mai bis 31. Oktober 2011 der Fotowettbewerb für Hobbyfotografen und Fotografen. Gesucht wird das schönste, ungewöhnlichste, spannendste Foto rund um Europas größte Hochalm.
Jeder Teilnehmer darf max. 12 Bilder einreichen. Die Fotos müssen auf unserer Flickr-Gruppe Alpe di Siusi / Seiser Alm eingestellt und mit dem Tag „seiseralmsummer“ versehen werden. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Familiensommer

Der Sommer auf der Seiser Alm und in den Dörfern Kastelruth, Seis und Völs am Schlern dreht sich rund um die Familie.

Bei Seiser Alm Hexenzauber geht's mit Hexe Martha zu den Hexenbänken auf die Seiser Alm und bei einer Nachtwanderung durch die Wälder von Kastelruth. Auf Schloss Prösels wartet eine Suche nach geheimen Zeichen. Außerdem können sich Jung und Alt in mittelalterliche Kleidung hüllen und sich einmal als Knappe oder Burgfräulein fühlen. Und beim Kochkurs mit der Bäuerin Marianna dienen die Sagen rund um den Schlern als Kochbuch.

Mit Erlebnissen rund um die bäuerliche Welt lockt Seiser Alm Erlebnis Bauernhof: Neben tierischen Erlebnissen mit Kuh und Pferd erwartet Familien die Welt der Kräuter, ein Streifzug durch die bäuerliche Kultur und der Weg vom Korn zum Mehl.

Frühlingswanderung: Von Völs nach St. Katharina



Ein herzliches Willkommen



Wir starten die Wanderung in Völs und folgen dem Weg Nr. 6, der uns von Völs nach Prösels führt. An den sonnigen Hängen entlang erleben wir schöne Aussichten: Ein Blick zurück zeigt uns das Kirchlein St. Peter und Peterbühl, den Ortskern von Völs und Obervöls, vor uns thront Schloss Prösels.

Bei Schloss Prösels beginnen wir den Oachner Höfeweg: Durch Mischwald, Weinbergen, Kastanienhainen und blühende Apfelwiesen, vorbei an Eiskeller und alten Bauernhöfen führt der Weg von Prösels nach St. Katharina. Unterwegs lohnt eine gemütliche Einkehr in einem Buschenschank, wo wir uns bei traditioneller Südtiroler Kost stärken.

In St. Katharina, auch St. Kathrein genannt, erreichen wir das Ziel unserer Wanderung. Das Kirchlein aus dem 13. Jahrhundert ist zwar geschlossen, aber auch an der Außenwand prangern bemerkenswerte Fresken, darunter der Heilige Christophorus.

Von St. Katharina nehmen wir den Bus zurück nach Völs. Alternativ kann man auch den Rückweg über das Schnaggenkreuz wählen.